Gana presencia gastronomía local en el carnaval 2011

El Hotel Escambray, con más de 20 años de servicio en el municipio de Fomento

Mary Romero Aragón

La venta de la gastronomía tradicional abarcará mayor espacio durante el desarrollo de los festejos populares el próximo fin de semana, con la creación de más de 60 puntos en las comunidades de Fomento y Agabama.

Así lo detalló para este espacio Verónica Palacios, directora de la Empresa de Comercio y Gastronomía, al reseñar las ofertas para las diferentes áreas habilitadas para el carnaval 2011 en el municipio.

Entre las novedades de estos festejos en Fomento, figura la instalación de carpas para la venta de cerveza dispensada, y comida criolla con la amenización musical de las áreas que atenderán los gastronómicos locales, y en especial los del Criollo y el Hotel Escambray.

También en esta ocasión entrarán a prestar servicios  otros establecimientos como el restaurante  La Sirena aún en ejecución, y círculos sociales obreros de comunidades como Quemadito y Casazinc, que contará con puntos de ventas de comestibles en la calle José del Carmen Hernández, principal área del carnaval 2011 en este municipio espirituano.

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