Estable producción ovino-caprino en Fomento

Por: Yuniel Díaz Granela

El punto de venta creado en Fomento para el espendio a la población de carne de ganado menor, ha contado hasta la fecha con un abastecimiento satisfactorio para las necesidades demandadas por los pobladores.

Según la información brindada por Briasys Brito, trabajador al frente de las ventas, la estabilidad ha sido lograda gracias al aporte de los productores fomentenses, sobretodo en cuanto al apoyo con la carne de chivo y de carnero, las más apetecidas por los habitantes del territorio.

Brito aseveró además, que el principal déficit por esta estrategia puesta en práctica por la Empresa de Ganado Menor del área (EGAME) ha sido la carne de conejo ofertada de manera intermitente, pues el apoyo de los cunicultores no ha resultado el esperado.

El punto de venta de carne de ganado menor ubicado en el Mercado Agropecuario Estatal número SEIS de Fomento, presta sus servicios de martes a domingo y se traslada de posición los días de Feria Agropecuaria, para acercar esta opción a los que eligen la carne ovina-caprina.

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