#Cuba: Gastronomía fomentense de cara al carnaval 2012

El carnaval es uno de los eventos más esperados en Fomento, Cuba.

 

Más de cincuenta puntos de venta de la gastronomía estatal estarán presentes en la realización el próximo fin de semana de los festejos populares, a desarrollarse entre los días 22 y 25 de agosto en el municipio espirituano de Fomento.

Así lo precisó para Fomento en Vivo, Verónica Palacios, directora de la Empresa de Comercio y Gastronomía en Fomento, quien destacó que en esta ocasión se mantienen las mismas áreas del año anterior, pero con mayor presencia de la venta de bebidas y comestibles a cargo de los establecimientos locales.

Se suma a la red de puntos de venta en el carnaval fomentense, algunos centros élites del territorio como el Hotel Escambray, el restaurante El Criollo, la unidad de 24 horas el Parque, y a partir de este año, se integra la cafetería 1 536, que promete opciones variadas para el público durante cada jornada.

Hoy son vitales en estos festejos 2012 en Fomento, el buen funcionamiento del sistema de abastecimiento de alimentos y cerveza a las áreas disponibles en esta convocatoria, la Plaza Cultural, la 26 de Julio, los Edificios, Agabama y la calle José del Carmen Hernández.

Es en esta zona donde se concentrará la mayoría de los kioscos y restaurantes, ahora con una mejor estética y confort.

Detalló la dirigente del sector comercial en Fomento, que este año los establecimientos de venta móviles fueron construidos con el aporte de los trabajadores de la Empresa de Producciones Varias, quienes utilizaron tubería metálica y pintura de aceite para ambientar mejor los restaurantes rústicos que se situarán en las calles principales de esta pequeña ciudad rodeada de montañas.

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