Margot

Margarita Cabrera en el cafetal. Foto: Oscar Alfonso Sosa.

 

Margot sonríe apenas. Me ofrece el único aguacate no podrido de la arboleda, sopesa el paraje sin fronda y mueve inquieta el machete.
Margot posee 1.25 ha de café en usufructo. Foto: Oscar Alfonso Sosa
“Hay que seguir, qué vamos a hacer, uno no hace nada con desanimarse”.

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Remembranzas para otras mañanas con Café

Dayenis López Rodríguez

Aseveran los más longevos y también los especialistas, que no existe nada más rico y saludable que un buen café en las mañanas, Pero, ¿conoces la historia detrás del grano que tomas, detrás del tabaco que una vez fumaste o detrás de la fruta que hace algún tiempo ingeriste?

Tal vez fueron las manos de tus hijos o nietos quienes cosecharon ese café, o realizaron maniobras de cultivo en el tabaco y los frutales.

¿Dónde? Pues en la escuela al campo, una etapa de la adolescencia para la que no se está preparado, pero siempre es bien recibida. Leer más de esta entrada

Sancti Spíritus: Participación popular empuja soluciones comunitarias en Fomento (+ fotos)

La celebración de juegos deportivos y actividades culturales figuran entre las opciones más atractivas del programa de atención comunitaria. (Fotos Borrego)

La celebración de juegos deportivos y actividades culturales figuran entre las opciones más atractivas del programa de atención comunitaria. (Fotos Borrego)

por Juan Antonio Borrego (Escambray)

La importancia de combinar adecuadamente la intervención de los gobiernos locales y las respectivas estructuras administrativas con la participación de los vecinos en la solución de los problemas que aquejan el funcionamiento de la comunidad fue destacada este domingo en recorrido de trabajo por zonas montañosas del municipio espirituano de Fomento.
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Fomento, el sitio en que tan bien se está

Vista de los cerros de Fomento.

Vista de los cerros de Fomento.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Eliseo Diego es el poeta que inspira la descripción del Fomento en Vivo. El pueblo donde nacimos está enlazado a muchos de estos versos criollos. Gracias al escritor Elvis Herrera por tan grata sugerencia. Leer más de esta entrada

Apoyan fomentenses recolección cafetalera en Trinidad

Esta colaboración entre municipios contribuye a la cosecha del grano en Cuba.

Por: Yuniel Díaz Granela.

Más de treinta trabajadores de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) de Sopimpa, del municipio de #Fomento  apoyan hoy la recolección de café en el hermano municipio de Trinidad.

Osvaldo Herrera, presidente de la UBPC fomentense manifestó que la labor es emprendida en la entidad cafetalera  situada en la comunidad trinitaria de Pueblo Viejo.

Herrera aseveró además que a petición de los directivos de la empresa de café de ese territorio con el cual limita Fomento por el sur,  veinte hombres y doce mujeres de excelente desempeño en la recogida del preciado grano apoyan a los trinitarios en esta jornada.

La Unidad Básica de Producción Cooperativa de Sopimpa ya cumplió su plan de recogida trazado para esta contienda y aun resta por recolectar una parte de las áreas de la variedad robusta.

Ahora con esta estrategia de ayuda la UBPC  Sopimpa contribuye con el aporte de su grano y hace más factible la producción  de los vecinos de Trinidad.

#Café cubano con aroma propio en Fomento

El cultivo del café, un signo de la cultura agrícola en Fomento.

por Elsa Ramos Ramírez

En lo hondo del lomerío apenas se divisa el rojo intenso del grano que se delata en medio del verdor del paisaje. Apenas se escucha el trinar de los pájaros y las voces de los cosecheros. Es tiempo de recolección.

En áreas de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Victoria de Girón, en la zona de El Algarrobo, en Trinidad, brazos propios quieren afianzarse para bien de la producción cafetalera.  Leer más de esta entrada

Crece el aroma de café por estos días en Fomento

Esta cafetería se acentúa en el gusto popular de los fomentenses.Mary Romero Aragón

Los fomentenses tienen por estos días un aroma más cafetalero que lo tradicional, por el valor cultural que le  imprime al cultivo del grano en este municipio espirituano, la etapa pico de plena zafra del grano en las montañas y el quehacer del centro gastronómico Café Express, próximo a celebrar su tercer aniversario en el próximo mes de noviembre. Leer más de esta entrada